Indexation 660.284 2 : Génie chimique et technologies connexes - Opérations unitaires Ingénierie des phénomènes de transport
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Transmettant avec enthousiasme ses connaissances et son expérience d'enseignant chercheur, l'auteur fait découvrir pas à pas les opérations unitaires du génie chimique. Avec méthode et rigueur, il s'appuie sur des raisonnements scientifiques à l[...]texte imprimé
Humphrey, Jimmy L., Auteur ; George E. Keller, Auteur ; Alain Delacroix, Traducteur ; Danièle Bretelle-Desmazières, Collaborateur | Paris : Dunod | Technique et ingénierie | 2001Le besoin de séparer des mélanges est de plus en plus important dans les industries de procédés. Avec les nouvelles préoccupations environnementales (lutte contre la pollution, recyclage), la diversité des types de séparation à mettre en oeuvre [...]texte imprimé
Frédéric René ; Georges Daufin ; Pierre Aimar ; G. Paillotin, Préfacier, etc. | Paris : Tec & doc-Lavoisier | Sciences et techniques agroalimentaire, ISSN 0243 5624 | 1998Cet ouvrage fait le point des connaissances sur les procédés à membranes réservant une large place aux applications dans l'industrie alimentaire. Sans équivalent, il couvre tous les procédés de séparation sur membrane (microfiltration, ultrafilt[...]