Auteur Sottovia, Jean-Luc
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Sottovia, Jean-Luc, Auteur ; Bussieras, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1983Les difficultés de cet élevage sont en France principalement liées à des conditions hydrologiques défavorables en l'été qui altèrent profondément le métabolisme des poissons limitant de ce fait la durée du cycle de production à neuf moi[...]