Auteur Karima thamina Boukhors
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Asma Ghalmi, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2012La colibacillose aviaire est responsable de grandes pertes économiques, dans le secteur avicole, et constitue l’un des motifs de saisie les plus fréquents à l’abattoir. L’objectif de notre étude est d’évaluer d’une part la prévalence des[...]
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Boubaya, Mourad, Auteur ; Abdelhafid Amari, Auteur ; Lotfi Barache, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2009Ce travail a pour but d’étudier l’infestation des bovins par des Sarcocystis, de savoir si les bovins présentent des lésions macroscopiques et de déterminer la prévalence de l’infection. L’étude a été conduite au niveau de l’abattoir [...]
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Boutaiba, Khaled, Auteur ; Elmamoun Benselama, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2009L’objectif de notre étude est d’évaluer le niveau d’hygiène de deux abattoirs (Rouïba et El Harrach) à travers l’évaluation de la contamination bactérienne superficielle de carcasses bovines dans ces deux abattoirs. Pour cela, nous avon[...]
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Belaid, Rafik, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2008Pour apprécier le niveau d’hygiène des abattoirs d’ElHarrach (Alger) et l’importance du transfert de germes sur les carcasses, 30 carcasses bovines ont été écouvillonnées dans le but d’un dénombrement bactériens et 20 autres pour une r[...]
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Mohammedi, Sarah, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011La contamination superficielle des carcasses à l’abattoir conditionne largement le statut microbiologique du produit. C’est dans ce cadre que s’inscrit notre étude dont l’objectif était l’appréciation du niveau d’hygiène de l’abattoir d[...]
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Mebarki, Mustapha, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2008Les mammites mycosiques sont dues à des mycètes ou fungi (champignons microscopiques). Seules ou associées à des bactéries, elles peuvent être responsables d'une baisse importante de la production laitière chez les bovins. Mon travail[...]
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Tahar, Rym, Auteur ; Nesrine Ziouéche, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010Afin d’apprécier le niveau d’hygiène global de l’abattoir de Rouïba (Alger) et l’importance du transfert des fongi sur les carcasses, nous avons réalisé une étude de la flore fongique sur cinq carcasses (épaule, flanc, sternum, cuiss[...]
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Toumi, Mohamed, Auteur ; Oussama Sadougui, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010L’objectif de notre étude est d’évaluer le niveau d’hygiène de l’abattoir de Rouiba. Nous avons évalué le niveau de contamination de surface de 5 carcasses bovines par deux types de flore : la flore aérobie mésophile totale et les entér[...]
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Khadidja Beribeche, Auteur ; Meriem Louam, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011Le poulet fait partie des viandes, de part sa valeur commerciale, cette denrée est très consommée, mais parallèlement elle est souvent contaminée, 80 % des contaminations surviennent dans les abattoirs. Dans cet optique notre object[...]
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Rassoul, Mahfoud, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire d'El-Harrach | 2008Vue leur importance majeure, les mammites sont classées en 2e ou en 3e rond dans la classification des pathologies touchants l’élevage bovin laitier (EDE Bretagne-Pays de Loire, 1985). Seuls ou associés à des bactéries, les champignons[...]
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Faiza Mebkhout, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2009Notre étude a visé deux aspects: •L’appréciation quantitative de la contamination bactérienne de la surface des oeufs par deux méthodes d’analyses, l’une classique et l’autre rapide. Nous avons également étudié, l’évolution du taux de c[...]
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Kawther Senouci, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023L'étourneau sansonnet (Sturnus vulgaris) est un oiseau migrateur également connu pour être un réservoir potentiel d’agents pathogènes bactériens et parasitaires pour l’Homme et les autres animaux. L’objectif de ce travail est l’étude de la prése[...]
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kawther Senouci, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023L'étourneau sansonnet (Sturnus vulgaris) est une espèce d'oiseau appartenant à la famille des Sturnidés, très répandu à travers le monde, notamment dans les zones urbaines et agricoles. C’est un oiseau migrateur également connu[...]
