Collection Un point sur
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Arouna P. Ouédraogo, Directeur de publication ; Pierre Le Neindre, Directeur de publication | Paris : INRA | Un point sur | 1999Certaines pratiques, telles que l'élevage des poules en batterie, l'écourtage chez le cheval de trait ou les modes d'abattage, suscitent aujourd'hui des interrogations. Cet ouvrage vient à point rappeler que les représentations humaines, en ce q[...]
