Auteur Bardon, Thierry George Louis
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Bardon, Thierry George Louis, Auteur ; Ruckebusch, Directeur de thèse | Toulouse : École Nationale Vétérinaire de Toulouse | 1982Les fibres alimentaires ont toujours été et sont encore l'essentiel de l'alimentation et de l'apport énergétique chez les herbivores. De façon schématique, les fibres alimentaires sont les résidus des cellules végétales non dégradés par les enzy[...]