Auteur Azzi, Siham
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Azzi, Siham, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2014L'idée maitresse de la nouvelle approche est que la protection de la santé publique passe obligatoirement par la maitrise des procédés au niveau industriel, sur la base d'une mise en place des systèmes d'assurance qualité tel que le sys[...]
