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Contribution à l'étude de l'élevage industriel du porc en Nouvelle Calédonie et de l'adaptation des techniques métropolitaines sur le territoire national

Carpentier, Marie- Odile, Auteur ; Laval, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1986

Après avoir décrit la situation particulière de la Nouvelle Calédonie, une attention est portée sur l'organisation de la production porcine et le niveau technique local. A partir de ces données, l'aspect économique est tributaire du d[...]

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