Auteur Pelenc, Frédéric
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Contribution à l'étude des performances comparées des principales races bovines laitières françaises
Pelenc, Frédéric, Auteur ; Darre, Directeur de thèse | Toulouse : École Nationale Vétérinaire de Toulouse | 1981L'auteur à travers de cette étude, élabore une comparaison zootechnique et économique des différentes races laitières. Dans une 1ère partie quel est l'éventail de notre cheptel bovin laitier d'où il dégage les quatre grandes races laiti[...]
