Éditeur École Nationale Supérieure Vétérinaire
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Roumaissa Chamma, Auteur ; Meriem Cherfi, Auteur ; Ali Lamara, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Dans la grande famille des produits laitiers, il en existe un, bien particulier, le lait de chèvre. Dans cette synthèse bibliographie, nous nous sommes intéressés aux qualités nutritionnelles et thérapeutiques exceptionnelles qu’offre le lait ca[...]![]()
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Tala, Nabil, Auteur ; Abadhar El Arabi Safi, Auteur ; Boualem Zouambi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010Le lait de chèvre a toujours été délaissé à cause de son goût légèrement prononcé laissant ainsi ses vertus non exploitées comme elles devraient l’être, vu que sa composition est la plus proche de celle du lait maternel. La fabricati[...]![]()
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Sara Rital Talbi, Auteur ; Taha Mossadak Hamdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Cette étude bibliographique a pour objectifs de traiter du lait et de son utilisation. Trois chapitres sont développés. Le premier traite de l’importance du marché du lait dans le monde et en Algérie particulièrement, le second traite [...]![]()
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Yasmina Tameur, Auteur ; Meriem Taleb, Auteur ; Leila Bouayad, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Le lait est considéré comme un aliment complet et équilibré du fait de sa richesse en plusieurs éléments nutritifs (protéines, lipides, sels minéraux, lactose et vitamines). Cependant, et afin de dévoiler les particularités caractérisan[...]![]()
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Hacène Medkour, Auteur ; Meriem-Hind Ben Mahdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017La leishmaniose est une maladie parasitaire largement répandue dans le monde. En l'absence de prophylaxie et de traitement adéquats le taux de létalité est souvent élevé. Ce dernier s'observe surtout dans les pays pauvres où la maitrise[...]![]()
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Youcef Maaskri, Auteur ; Youcef Tikour, Auteur ; Khatima Ait Oudhia, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2015Les zoonoses sont des maladies et infections qui se transmettent naturellement des animaux vertébrés à l'Homme et vice-versa. En Algérie, certaines d'entre elles dites parasitaires à savoir les leishmanioses constituent un réel problème po[...]![]()
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Triaa, Farida, Auteur ; Khatima Ait Oudhia, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010Une enquête préliminaire à propos de la leishmaniose canine auprès de 40 vétérinaires praticiens dans 13 daïras constituant la wilaya d’Alger a permis de recueillir 20 réponses et de dresser une évaluation primaire quant aux pratiques [...]![]()
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Takfarinas Idres, Auteur ; Ali Lamara, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019L’élevage caprin en Algérie a longtemps contribué à couvrir les besoins en protéines d’origine animale des ménages qui le pratiquent, particulièrement, dans les régions montagneuses et enclavées. Depuis quelques années, l’élevage caprin [...]![]()
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Sonia Berka, Auteur ; Nora Mimoune, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018L'intérêt de notre étude est focalisé sur la leptine qui a été pendant quelques années définies comme une hormone du type peptidique, composée de 167 acides aminés et découverte chez des souris obèses. Cette hormone est synthétisée excl[...]![]()
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Hafsa Temmar, Auteur ; Nora Mimoune, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018La leptine, une hormone multifonctionnelle découverte en 1994, synthétisée et sécrétée par le tissu adipeux qui a été démontrée pour réguler l'ingestion d'aliments chez plusieurs espèces d'animaux. Bien qu'il existe peu d'informations su[...]![]()
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Sonia Berka, Auteur ; Nora Mimoune, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019L'intérêt de notre étude est focalisé sur la leptine qui a été pendant quelques années définies comme une hormone du type peptidique, composée de 167 acides aminés et découverte chez des souris obèses. Cette hormone est synthétisée excl[...]![]()
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Benseghir, Hassane, Auteur ; Farida Ghalmi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020La leptospirose est une maladie infectieuse, zoonotique à distribution mondiale. Elle est classée comme maladie émergente et réémergente responsable de lourdes pertes, tant sur le plan économique que sur la santé humaine et animale. À ce[...]![]()
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Walid Bouhdjar, Auteur ; Abdennour Zid, Auteur ; Chafik Redha Messai, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Le but de notre travail est de poser un diagnostic à partir des lésions rencontrées lors des autopsies afin d’identifier la cause de la maladie ou de la mortalité des animaux. L’autopsie des sujets est effectuée au niveau de la clini[...]![]()
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Rouabhi, Meryem, Auteur ; Nadjia Touati, Auteur ; Salima Yamina Dimerdji épse Derdour, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2015Notre étude porte sur un cas clinique présenté en consultation de médecine canine à ENSV. Il s’agit d’une chienne de race Caniche-Croisé Bichon à robe blanche, agée de 9 ans et présentant un gonflement abdominal fluctuent ainsi que des é[...]![]()
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Hadjoudj, Halima, Auteur ; Salima Yamina Dimerdji épse Derdour, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2009La leishmaniose est une maladie infectieuse, parasitaire, inoculable et exceptionnellement contagieuse. Elle est transmise par un insecte diptère appelé phlébotome, dont le chien constitue le réservoir. L’étude histologique de la rate, d[...]