| Titre : | La stérilisation du lait |
| Auteurs : | G. Thieulin, Auteur ; H. Burton, Auteur ; J. Pien, Auteur ; D. Basille, Collaborateur ; P. Ballester, Collaborateur ; R. Buttiaux, Collaborateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rome : Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1965 |
| Collection : | Etudes agricoles de la FAO |
| Format : | 286 p. / ill. / 23 cm |
| Note générale : | Bibliogr p. 281 - 286 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Lait : Désinfection ; Lait : Analyse |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E2806915200040205565F4A3 | 1.17068.00/1 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
