| Titre : | Le froid dans les pays méditeranéens : application agricoles alimentaire |
| Titre original: | Refrigeration in mediterranean countries : application to foodstuffs |
| Auteurs : | Institut International du Froid, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Institut international du froid, 1966 |
| Collection : | Science et technique du froid |
| Format : | 392 p. / ill. / 24 cm |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Froid ; Réfrigération et appareils frigorifiques ; Méditerranée : Région ; Aliments : Réfrigération |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
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