Auteur Lenoir, J
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Selselet-Attou, Ghalem, Auteur ; Lenoir, J, Directeur de thèse | Paris : Université Pierre et Marie Curie - paris 6 - | 1982Dans une première partie de cette étude l'auteur c'est attachés à faire progresser les connaissances sur les caractéristiques du fonctionnement du système lypolytique du lait de chèvre. La seconde partie a été réservée a l'étude des principaux f[...]
