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Variations de quelques paramètres biochimiques du lait en relation avec l'alimentation des vaches laitiers étude dans deux élevages

Coubronne, Christian, Auteur ; Espinasse, Directeur de thèse | Paris : École Natinale Vétérinaire d'Alfort | 1980

L'auteur a entrepris une étude sur le lait et y de voir l'influence de l'alimentation sur les divers composants du lait. En effet la mamelle joue un rôle d'émonctoire comme le rein vis à vis des produits du catabolisme ou du métabolisme interméd[...]

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