Indexation 594 : Mollusques et Molluscoïdes
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Quillien, Jacques, Auteur ; Labie, Directeur de thèse | Toulouse : École Nationale Vétérinaire de Toulouse | 1980L'inspection sanitaire des coquillages s'effectue à deux niveaux : une inspection au stade de la production, faite par les agents de l'ISTPM et une inspection au stade de la consommation, effectuée par les services vétérinaires d'hygiène aliment[...]texte imprimé
Martoja, Micheline, Auteur ; Claude Vachon, Illustrateur | Paris : Institut Océanographique, | Synthèses - Institut océanographique, ISSN 1272-0763 | 1995texte imprimé
Grassé, Pierre-P., Directeur de publication ; E. Fischer, Collaborateur ; Franc, André, Collaborateur ; M. Martoja, Collaborateur | Paris : Masson | 1968