Auteur Kerouedan, Bruno
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Kerouedan, Bruno, Auteur ; Paragon, Directeur de thèse | Paris : Ecole Nationale Vétérinaire Alfort | 1988Après avoir rappelé les bases de la physiologie du goût et de l'odorat chez l'animal, l'auteur souligne l'importance de la palatabilité des aliments composés et son influence sur le comportement ingestif de l'animal. La définition industrielle d[...]
