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Contribution à l'étude de deux protéines de transfert de phospholipides d'origine végétale obtention titrage d'antisérums

Mazingue, Frédérique, Auteur ; Quintin-Colonna, Directeur de thèse | Paris : Ecole Nationale Vétérinaire Alfort | 1987

Après avoir présenté les caractéristiques biochimiques des protéines de transfert de phospholipides, l'auteur s'intéresse à leurs propriétés biologiques, au rôle physiologique important d'agents de construction et de contrôle du réseau membranai[...]

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