Auteur Carip, Cristian
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Carip, Cristian, Auteur ; Florent Louet, Auteur | Paris : Ed. Tec & doc | BTS diététique, ISSN 1963-1987 | 2004Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique, permet l'appréhension du fonctionnement normal de l'organisme humain. Il constitue ainsi le socle indispensable à une parfaite compréhension des enseignements professionnels, notamme[...]
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Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique et aux Apports nutritionnels conseillés pour la population française de l'AFSSA, familiarise les étudiants avec les principales pathologies humaines, notamment lorsque la diététique p[...]
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Carip, Cristian, Auteur ; Florent Louet, Auteur ; Séverine Gendron, Auteur | Paris : Lavoisier | 2006Pour réussir l'épreuve de physiopathologie du BTS diététique telle qu'elle est définie par le référentiel, le candidat doit être capable de mettre en relation ses connaissances en biochimie, en physiologie, en physiopathologie et en diététique. [...]
