Auteur Mossadak Hamdi Taha
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Achek, Rachid, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019L’objectif de cette étude est de déterminer l’occurrence des gènes codant diverses toxines chez des isolats de Staphylococcus. L’antibiorésistance phénotypique avec exploration des supports génétiques de la résistance à certains antibiot[...]
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Radja Anaïs Zouambi, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019L’objectif principal de notre travail est de réduire la charge bactérienne superficielle des carcasses de volaille par l’utilisation de l’hypochlorite de sodium (eau de Javel) dans des bacs de refroidissement et de compa[...]
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Fouzi Sellami, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Les diarrhées néonatales représentent une source majeure des pertes économiques des élevages bovins et la cause première de la mortalité néonatale dans la plupart des pays. Elles constituent la principale affection du jeune âge chez les[...]
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Sara Lezzoum épse Atek, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019La présente étude a été menée pour évaluer d’une part, la capacité de Listeria monocytogenes, Listeria innocua et Escherichia coli à former des biofilms sur un support en polystyrène et un support en plastique sous différentes conditions[...]
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Yahiaoui, Sabrina, Auteur ; Khedidja Dahmani, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2007Cette étude s'est attachée à apprécier le niveau d'hygiène global de "" l'abattoir"" d'EL-Harrach par l'intermédiaire de la contamination superficielle des carcasses ovines. Après une brève étude bibliographique, il est décrit les différ[...]
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Messaouda Bouchra Chaguetmi, Auteur ; Mouhamed Amine Zine, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020L’étude porte sur l’évaluation microbiologique des surfaces d’un abattoir avicole situé dans la Wilaya d’Alger par le biais du dénombrement des coliformes totaux et thermo-tolérants. Au total, 16 échantillons ont été prélevés dans troi[...]
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Messaouda Bouchra Chaguetmi, Auteur ; Mouhamed Amine Zine, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020L’étude porte sur l’évaluation microbiologique des surfaces d’un abattoir avicole situé dans la Wilaya d’Alger par le biais du dénombrement des Listeria spp. Au total, 16 échantillons ont été prélevés dans trois salles différentes de l’[...]
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Ameziani, Nasser, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2004La brucellose, ou fièvre de malte, est la zoonose majeur qui touche principalement le bétail domestique ( ruminants ). Elle est transmissible à l'homme par contact direct des animaux infectés ou indirect par la consommation de produits lait[...]
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Djefel, Malika, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2003L'échinococcose hydatique, appelée maladie hydatique ou hydatitose est une maladie commune a l'homme et à divers mammifères, elle est dûe à un parasite appelé Echinoccus granulosus. L'homme constitue dans le cycle du parasite une impasse et[...]
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Mohamed Bentegri, Auteur ; Yahia Bensemcha, Auteur ; Charif Boucherit, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018Les saisies des foies dans les abattoirs à causes des différentes pathologies ont sans doute des répercussions considérables sur le rendement des élevages des espèces bovine, ovine et caprine en Algérie, c’est pour cela que ce sujet a[...]
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Beladjouz, Wissame, Auteur ; Khadidja Arar, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2015L’étude montre que de nombreuses pathologies pouvant être transmises à l’homme existent avec des fréquences élevées telles que l’hydatidose 7,85%, la fasciolose 7,14% et la tuberculose11, 42%. Notre étude a également coïncidé avec l’app[...]
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Mennaa, Aissa, Auteur ; Khaled Matouk, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2006Cette étude fait ressortir d'abord le rôle important joué par les abattoirs dans le circuit de distribution, de commercialisation et de consommation des viandes.Elle fait ressortir aussi le rôle important de l'inspection sanitaire vété[...]
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Laadjel, Soumia, Auteur ; Imene Khennouf, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011Cette étude fait ressortir d’abord le rôle important joué par les abattoirs dans le circuit de distribution, de commercialisation et de consommation des viandes. Elle fait ressortir aussi le rôle important de l’inspection sanitaire au[...]
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Zineb Berkane, Auteur ; Imen Djenan salah, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Des échantillons du lait cru de chèvre (29 échantillons) provenant de la wilaya de Boumerdès ont été analysés dans le laboratoire d’HIDAOA de l’ENSV, pour vérifier la qualité hygiénique de produit. L’analyse microbiologique montre que la FAMT ét[...]
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Zineb Berkane, Auteur ; Imen Djenan salah, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Nous avons fait une étude des mammites subcliniques chez 30 chèvres dans la willaya de Boumerdès par l’utilisation du test CMT, les résultats ont montré que 83,33% des chèvres ont été saines et 16,67 % avec que des traces. La détermination des [...]
