| Titre : | Microbiologie et industrie alimentaire.T.4,Annales du congrés international (7-12 Octobre,1979,Paris) |
| Titre original: | Microbiologie and Food Industry.T.4, Proceedings of the international congress (7th to 12th October,1979,Paris) |
| Auteurs : | Association pour la promotion industrie agriculture.Congrès international(7-12 Octobre,1979,Paris) |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : APRIA, 1979 |
| Format : | 114 p. / ill. / 27 cm |
| Note générale : | |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.001 579 (Micro-organismes, champignons, algues (technologie des aliments) ) |
| Mots-clés: | Industrie agro-alimentaire ; Aliments : Microbiologie : Congrès |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.02066.04/1 | 1.02066.04 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
