| Titre : | Microbiologie et industrie alimentaire.T.2,Annales du congrés international (7-12 Octobre,1979,Paris) |
| Titre original : | Microbiologie and Food Industry.T.2, Proceedings of the international congress (7th to 12th October,1979,Paris) |
| Auteurs : | Association pour la promotion industrie agriculture .Congrès international (7-12 Octobre,1979,Paris), Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : APRIA, 1979 |
| Format : | 235 p. / ill. / 27 cm |
| Note générale : | Autre(s) forme(s) du titre :Annales du congrès international; Bibliogr. |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | 664.001 579 (Micro-organismes, champignons, algues (technologie des aliments) ) |
| Mots-clés : | Industrie agro-alimentaire ; Aliments : Mrobiologie : Congrès |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E28069152000402055620CAA | 1.02066.02/1 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
