Éditeur C.D.I.U.P.A
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Roland Rosset, Auteur ; P. Liger, Auteur | Paris : C.D.I.U.P.A | Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires, ISSN 0764 8650 | 1979texte imprimé
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Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles, Auteur ; Roland Rosset, Auteur ; Pascale Lameloise, Auteur ; Nicole Roussel-Ciquard, Auteur | Paris : C.D.I.U.P.A | Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires, ISSN 0764 8650 | 1984