Auteur Djessas, Rym Imen
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Djessas, Rym Imen, Auteur ; Sarah Mohammedi, Auteur ; Dahmane Mohammedi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2008Les mycotoxines sont des métabolites toxiques synthétisés par certaines moisissures qui se développent sur divers produits agricoles. Plusieurs pays ont publié des réglementations fixant des limites maximales de concentration en mycoto[...]