Indexation 636.208 21 : Ruminants et camélidés Bovidés Bovins - Génétique
636 ElevageOuvrages de la bibliothèque en indexation 636.208 21 (5)
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Christian Dudouet, Auteur | Paris : Editions France agricole | Agriproduction, ISSN 2117-9786 | 2014Cette nouvelle édition actualisée aborde les notions essentielles de l'élevage des bovins allaitants (qualité des produits, reproduction, alimentation, sélection, santé et économie) en tenant compte du contexte actuel. Le coût de la viande produ[...]
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La 3e édition de l'ouvrage, remise à jour, aborde les notions de base pour réussir un élevage bovins allaitants. II détaille l'économie, les races, la notion de qualité, la reproduction, la sélection, l'alimentation, l'hygiène, les bâtiments ave[...]
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Bertrand Vissac, Auteur | Paris : Institut national de la recherche agronomique | Espaces ruraux | 2002Témoignage unique d’un parcours de chercheur-agronome, ce livre trace un demi-siècle de recherches sur l’élevage bovin : hier, base de l’autosubsistance puis fer de lance des Trente Glorieuses, les vaches sont aujourd’hui tout à la fois symbole [...]
