| Titre : | Dictionnaire laitier |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2 éd |
| Editeur : | Paris : Technique et documentation, 1981 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-092-0 |
| Format : | 220 p. / ill. / 25 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 185-191.; Index; Texte en français et en anglais |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 637.103 (Production laitière - Dictionnaires et encyclopédies ) |
| Mots-clés: | Industrie laitière : Dictionnaires ; Lait : Dictionnaires ; Produits laitiers : Dictionnaires |
| Résumé : | Réédition du " Lexique des termes utilisés en industrie laitière " . Il comprend maintenant environ 2500 mots ou expressions (2000 dans l'édition précédente) adéquatement définis et traduits en anglais. Adresses, tables et formulaires en annexe |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5.01063.00/1 | 5.01063.00 | Dictionnaire | A. Monographies | B. Dictionnaires et Encyclopédies Spécialisés | Consultation sur place Exclu du prêt |
| 5.01063.00/2 | 5.01063.00 | Dictionnaire | A. Monographies | B. Dictionnaires et Encyclopédies Spécialisés | Consultation sur place Exclu du prêt |
