| Titre : | Production animale |
| Auteurs : | Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Editeur : | Rome : OMS, 2009 |
| Autre Editeur : | FAO |
| Collection : | Codex alimentarius (Ed. française), ISSN 1020-2560 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-92-5-206394-0 |
| Format : | 271 p. / 26 cm |
| Note générale : | Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.176 2 (Viande (économie agricole) ) |
| Mots-clés: | Viande : Inspection : Normes ; Aliments d'origine animale : Normes |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.17324.00/1 | 1.17324.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
