Auteur Marie-Cécile Ploy, Christian Martin.
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François, Deni, Auteur ; Marie-Cécile Ploy, Christian Martin. | Issy-les-Moulineaux : Elsevier-Masson | 2011Cet ouvrage tout en couleur fait le point sur les techniques actuelles, mais aussi sur les démarches allant de l'approche pasteurienne à la biologie moléculaire, des techniques classiques de base aux automates et à l'informatique. On y trouve ég[...]
