| Titre : | Nutrition minérale des ruminants |
| Auteurs : | Meschy, François, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Versailles : Ed. Quae, 2010 |
| Collection : | Savoir faire, ISSN 1952-1251 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-0508-0 |
| Format : | 208 p. / ill. / 24 cm |
| Note générale : | Bibliogr.p.173-202 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.208 5 (Ruminants et camélidés Bovidés Bovins : Nourriture et nutrition appliquée ) |
| Mots-clés: | Minéraux dans l'alimentation ; Ruminants : Alimentation : Besoins |
| Résumé : | La nutrition minérale des ruminants domestiques constitue un aspect de l'alimentation animale dont les conséquences peuvent être lourdes pour les performances zootechniques et l'état sanitaire des animaux. A cet égard, des idées préconçues et des rumeurs, parfois farfelues, font l'objet d'un bouche-à-oreille intense ; ce livre se veut un outil pour discerner le vrai et le faux sur des bases scientifiquement établies. Après un chapitre consacré à place des éléments minéraux dans l'optimisation des fermentations dans le rumen, cet ouvrage s'attache à décrire le rôle joué dans l'organisme par chacun des éléments d'intérêt nutritionnel - macro- et oligoéléments -, mais aussi les conséquences de leur carence ou de leur excès, et indique les apports journaliers recommandés et ceux assurés par les principales catégories d'aliments. Les éléments " nouveaux ", potentiellement indispensables ou toxiques, sont ensuite abordés. Enfin, un dernier chapitre fait état des connaissances pratiques actuelles sur la stratégie de complémentation minérale des rations ; y sont également évoquées la valeur nutritionnelle des sources minérales d'apport supplémentaire et les modalités de leur distribution. Cet ouvrage a pour ambition de mettre à la disposition des professionnels de l'élevage, mais aussi des enseignants et des étudiants des filières agronomique et vétérinaire, une information rationnelle réunie dans un seul volume et faisant appel à de nombreuses références bibliographiques ; il vient compléter les récents traités de l'Inra sur la nutrition des ruminants domestiques. |
Exemplaires (22)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E2806915200040205562E8A9 | 1.02143.00/1 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
| E28069152000502055630CA9 | 1.02143.00/10 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
| E280691520004020556310A9 | 1.02143.00/11 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
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| E280691520005020556318A9 | 1.02143.00/13 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
| E28069152000402055631CA9 | 1.02143.00/14 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
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| E280691520005020556324A9 | 1.02143.00/16 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
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| E2806915200050205562ECA9 | 1.02143.00/2 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
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| E28069152000502055633CA9 | 1.02143.00/22 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
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| E280691520004020556308A9 | 1.02143.00/9 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
