| Titre : | Les nouveaux équilibres agroalimentaires mondiaux |
| Auteurs : | Cercle des économistes, Auteur ; Pierre Jacquet, Directeur de publication ; Jean-Hervé Lorenzi, Directeur de publication |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Presses Universitaires de France, 2011 |
| Autre Editeur : | Descartes & Cie |
| Collection : | Les Cahiers (Cercle des économistes. Collection), ISSN 1968-5556 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-13-058769-9 |
| Format : | 125 p. / ill. / 21 cm |
| Note générale : | Bibliogr. |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | 338.19 (Approvisionnement alimentaire (économie) ) |
| Mots-clés : | Industries agroalimentaires : 1990-.... ; Mondialisation : 1990-.... ; Aliments : Approvisionnement : 1990-.... |
| Résumé : | Un nouveau volume du Cercle des économistes, qui réunit des économistes ayant le souci d'associer réflexion théorique et pratique de l'action. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E280691520004020556210A8 | 1.17322.00/1 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
