Indexation 636.4 : Porcs
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Fayand, Cyrille, Auteur ; Laval, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1992Il de la réunion, département français d'Outre-Mer, connaît un développement important de sa filière porc. La production locale protégée par une organisation originale du marché permettant de limiter les importations, assure l'approvisionnement [...]
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Janson, Alphonse, Auteur ; Mazouz, Mustapha, Directeur de thèse | Paris : Institut Supérieur d'Agriculture et d'Elevage Busogo | 1992Ce travail a été articulé en trois temps, le 1er la revue bibliographique nous permet de nous familialiser avec l'élevage porcin en général. Le 2ème temps expose la méthode suivie et le matériel utilisé. Dans le 3ème temps nous discuton[...]
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À partir du témoignage d’un professionnel, le propos est de découvrir ce qui fait l’essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d’entrevoir les motivations qui l’ont amené à choisir cette voie, les sa[...]
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Cette deuxième édition actualisée et en couleurs de l'ouvrage Manipulations et interventions sur les porcins, intègre la réglementation en vigueur relative à la loi « Bien-être animal (truies gestantes en liberté, modalités de castration...) » e[...]
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Après avoir été enseignant en zootechnie, Éric Simon décide, en 2002, de s'installer éleveur de truies en plein air afin d'expérimenter un mode d'élevage plus respectueux des animaux.ØØDepuis 10 ans, il s'efforce de concilier les impératifs écon[...]
