Auteur Dudouet, Christian
|
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)



![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Dans cet ouvrage, l'auteur analyse les données économiques, présente les races, étudie les caractéristiques de la viande bovine et les critères de qualité. Puis il aborde la conduite d'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentat[...]