Auteur Jean-Louis Multon
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Jean-Louis Multon | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Sciences et techniques agroalimentaires, ISSN 0243 5624 | 1991L'objet du 4 éme volume est importait de donner un panorama général des méthodes d'analyse d'un constituant donné dans les produits alimentaires. Cet ouvrage revét le caractére d'une oeuvre collective d'éminents spécialistes , il constitue une [...]
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Jean-Louis Multon, Auteur du commentaire | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Collection Sciences & techniques agro-alimentaires, ISSN 0243 5624 | 1991Principes généraux de métrologie pratique. L'échantillonnage et le contrôle statistique. La comparaison des méthodes entre elles. La fiabilité des appareils de mesure, leur maintenance et le service après-vente. Le contrôle en ligne et le problè[...]
