|
Titre :
|
Mises au point de chimie analytique organique, pharmaceutique et bromatologique. 13e série, Les Colorants naturels et de synthèse à usage pharmaceutique et alimentaire
|
|
Auteurs :
|
Gautier, J.A., Auteur ;
F. Pellerin., Auteur ;
Jean-Albert Gautier, Directeur de la recherche ;
Pierre Malangeau, Directeur de la recherche
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Paris : Masson et cie, 1964
|
|
Format :
|
239 p. / ill. / 23 cm
|
|
Note générale :
|
Bibliogr. p.217-221, Index p. 223-236
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
547.86 ( Colorants et pigments (chimie organique) )
|
|
Mots-clés:
|
Colorants : Chimie
;
Colorants dans les aliments
;
Colorants synthétiques
;
Chimie analytique
|
