| Titre : | Mises au point de chimie analytique organique, pharmaceutique et bromatologique. 13e série, Les Colorants naturels et de synthèse à usage pharmaceutique et alimentaire |
| Auteurs : | Gautier, J.A., Auteur ; F. Pellerin., Auteur ; Jean-Albert Gautier, Directeur de la recherche ; Pierre Malangeau, Directeur de la recherche |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Masson et cie, 1964 |
| Format : | 239 p. / ill. / 23 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p.217-221, Index p. 223-236 |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | 547.86 ( Colorants et pigments (chimie organique) ) |
| Mots-clés : | Colorants : Chimie ; Colorants dans les aliments ; Colorants synthétiques ; Chimie analytique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E280691520005020556474AB | 1.10030.13/1 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
