| Titre : | les systémes de production et la qualité des produits en ovins et caprins |
| Auteurs : | Food and Agriculture Organization of the united nations (FAO), Auteur ; Rubino Roberto, Éditeur scientifique ; Morand-Fehr Pierre, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Zaragoza : F .A . O, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-229-8 |
| Format : | 246 p. / ill. / 29 cm |
| Langues: | Anglais |
| Mots-clés: | Chévre : Elevage ; Qualite des produits : Méditerranée ( région) ; Mouton ; Viande : Industrie et commerce |
| Résumé : | The objective of this seminar was to concentrate on studies taking place in the Mediterranean Basin that bring together product quality and production system in sheep and goats. Sessions were on evolution of quality in sheep and goat products and production systems , development structures in sheep and goat production , and sheep and goat production systems. Role of the Monitoring Body in analyzing their features and evolutions. There were 30 oral presentations and 30 posters from which 38 papers have been included in these proceedings. |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.30360.00/1 | 1.30360.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
| 1.30360.00/3 | 1.30360.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
| 1.30360.00/2 | 1.30360.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
