| Titre : | Produire de la viande bovine aujourd'hui : maîtrise technique et gestion des troupeaux |
| Auteurs : | Magali Fabre-Pradal, Auteur ; D. Chinzi, Préfacier, etc. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2 éd |
| Editeur : | Paris : Technique et documentation, 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-521-5 |
| Format : | 631 p. / ill. / 21 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 619; Annexes p. 607-610 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.213 ( Élevage des bovins pour la consommation) |
| Mots-clés: | Bovins de boucherie : Élevage : Aspect économique ; Boeuf (viande) : Industrie et commerce |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.17148.00/1 | 1.17148.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
