| Titre : | Répertoire générale des aliments. T. 2,Table de composition des produits laitiers |
| Auteurs : | Max Feinberg, Auteur ; J.C. Favier, Auteur ; Jayne Ireland Ripert, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Tec et Doc , Lavoisier, 1987 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-430-0 |
| Format : | ill. / 24 cml |
| Note générale : | Index français-anglais p.22-43 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.37 (Produits laitiers et produits connexes ) |
| Mots-clés: | Produits laitiers ; Aliments : Composition |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E2806915200050205561A4A9 | 1.02114.02/1 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
| E2806915200050205561A8A9 | 1.02114.02/1 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
