Auteur Faye, Bernard
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Faye, Bernard, Auteur ; Christian Corniaux, Collaborateur ; Guillaume Duteurtre, Collaborateur | Versailles : Ed. Quae | 2010Le lait, un aliment qui ne laisse personne indifférent. Il tisse dès le début de l'existence, chez tous les mammifères, le lien entre la mère et son petit, mais il nourrit aussi l'homme depuis des millénaires dans de nombreuses cultures. Une rel[...]
