| Titre : | Créer son élevage d'escargots |
| Auteurs : | Yves Mathieu, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. Rustica, 2005 |
| Collection : | Les Cahiers de l'élevage (Paris), ISSN 1264-5575 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84038-592-9 |
| Format : | 95 p. / ill. / 26 cm |
| Note générale : | Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 639.483 8 (Macroures (Homards et écrevisses) (élevage)) |
| Mots-clés: | Héliciculture |
| Résumé : | L'escargot constitue depuis la nuit des temps un mets apprécié des hommes. Et nombreuses sont les personnes qui souhaitent créer leur propre élevage, à titre professionnel, familial ou pédagogique. Or élever des escargots demande un savoir-faire et des connaissances précises. Cet ouvrage vous apporte les informatiques indispensables pour vous lancer dans cette activité : choix de l'espèce, installation et maintenance du parc d'engraissement, reproduction...Au sommaire à la découverte des escargotsLe gros-grisL'installation du parc d'engraissementL'engraissement du gros-grisLa maintenance du parc d'engraissementLa reproduction du gros-gris en élevageLa consommation des escargotsVos premières questionsGlossaireNotes |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.30664.00/1 | 1.30664.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
| 1.30664.00/2 | 1.30664.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
