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Impact de l’utilisation d’un symbiotique sur les performances de production laitière et la reproduction chez la vache laitière

Kermiche, Ibtihal, Auteur ; Djamel Khelef, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2026

Dans le contexte d'une filière laitière algérienne en pleine structuration, l'optimisation des performances des vaches laitières en début de lactation représente un enjeu majeur. La présente étude, menée à la ferme El Hodna Lait (M'Sila, Algérie[...]

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Impact de l’utilisation d’un mélange d’acides organiques sur les mammites sub-cliniques et de la qualité physicochimique du lait chez la vache laitière

Delmi- Bouras, Hanane, Auteur ; Zenaidi, Imène, Auteur ; Djamel Khelef, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2026

Le lait représente l’un des principaux produits de consommation en Algérie, distribué et approvisionné par un système économique conforme aux normes agroalimentaire. Sa valeur repose essentiellement sur ses qualités physico-chimiques et organole[...]

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Réussir en production laitière

Robert Vespa, Auteur | [Paris] : la Nouvelle librairie | Encyclopédie agricole pratique, ISSN 0295-6780 | 1986

Ce guide pratique, destiné aux éleveurs laitiers, explique comment améliorer la rentabilité et l’efficacité d’une exploitation laitière. À travers une approche simple et concrète, l’auteur aborde les principaux leviers de réussite en production [...]

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