Indexation 664.003 - Technologie des aliments - Dictionnaires et encyclopédies
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Jean Adrian, Auteur ; Harper, Kathryn, Collaborateur ; Adrian, Nicole, Collaborateur | Paris : Technique et Documentation-Lavoisier | 1990L'internationalisation de la production et de la commercialisation des produits conduit chaque jour les professionnels à employer une terminologie technique spécifique, dont la précision doit être conservée lors des traductions. Par ailleurs, la[...]