Auteur Gérard Coutouly
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Gérard Coutouly, Auteur ; Gérard Coutouly, Auteur | Rueil-Malmaison : Doin | Biosciences et techniques | 2006La prise en compte des évolutions de la biochimie a présidé à l'élaboration de cette troisième édition. Ainsi, les techniques d'analyse et de dosage des biomolécules connaissent des progrès significatifs: les méthodes optiques deviennent des out[...]