| Titre : | Moisissures toxiques dans l'alimentation |
| Auteurs : | Claude Moreau, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2 éd. revue et augmentée |
| Editeur : | Paris : Masson, 1974 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-225-38962-7 |
| Format : | 471 p. / ill., couv. ill. / 25 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p.323-452; Index p. 453-471 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Aliments : Toxicologie ; Mycologie ; Champignons microscopiques ; Mycotoxicoses ; Mycotoxicoses chez les animaux ; Biomolécules ; Mycotoxines ; Champignons |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.28013.00/1 | 1.28013.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
| 1.28013.00/2 | 1.28013.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
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