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Henry, Patrick, Auteur ; Wolter, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1991Après quelques rappels bibliographiques concernant la bioénergétique musculaire, la physiologie de l'athlète d'endurance et l'importance de la carnitine, l'auteur étudie les effets de cette substance sur les performances sportives de po[...]
