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Jeanne Brugère-Picoux, Éditeur scientifique ; Jean-Pierre Vaillancourt, Éditeur scientifique ; Moncef Bouzouaia, Éditeur scientifique ; Daniel Venne, Éditeur scientifique | Paris : AFAS | 2015Les volailles représentent la production animale majoritaire aussi bien dans les pays développés que les pays en voie de développement. La production aviaire s'est très fortement développée récemment, notamment en Asie. Cependant, la croissan[...]document multimédia
Brugère-Picoux, Jeanne, Éditeur scientifique ; Jean-Pierre Vaillancourt, Éditeur scientifique ; Moncef Bouzouaia, Éditeur scientifique ; H. L. Shivaprasad, Éditeur scientifique ; Daniel Venne, Éditeur scientifique | Paris : AFAS | 2015Les volailles représentent la production animale majoritaire aussi bien dans les pays développés que les pays en voie de développement. La production aviaire s'est très fortement développée récemment, notamment en Asie. Cependant, la croissance [...]