Collection Série de rapports techniques (Organisation mondiale de la santé)
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Organisation Mondiale de la Santé, Auteur ; Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, Auteur | Genève : O.M.S. | Série de rapports techniques (Organisation mondiale de la santé), ISSN 0373-3998 | 1977Ce rapport constitue une étape historique dans la réglementation alimentaire mondiale. Il présente les conclusions scientifiques d'experts internationaux sur l'innocuité des aliments traités par rayonnements ionisants. Points clés : Évaluation[...]
