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Bone : fundamentals of the physiology of skeletal tissue

Lean, Franklin C. Mc, Auteur ; R.Urist Marshall, Auteur | Chicago : University of Chicago Press | 1968

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L'os et sa transformation artisanale : a partir de l'étude du contenu d'une fosse de patenôtrier découverte à Saint-Denis (Seine Saint-Denis) en 1983 lors de fouilles d'archéologie urbaine

kessler, Denis Christian, Auteur ; Blin, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1990

L'étude d'un important ensemble de fragments osseux (plus de 2000 pièces) nous à permis de mieux comprendre un artisanat prospère au moyen-âge : la patenôtrie. L'indentification, le classement de matériel osseux, anatomiquement, macroscopiqueme[...]

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