Indexation 637.103 : Production laitière - Dictionnaires et encyclopédies
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Fédération internationale de laiterie, Auteur ; Jacques Casalis, Éditeur scientifique ; Ernest John Mann, Éditeur scientifique ; Max Erich Schulz, Éditeur scientifique | Nürnberg : H. Carl | 1963
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Réédition du " Lexique des termes utilisés en industrie laitière " . Il comprend maintenant environ 2500 mots ou expressions (2000 dans l'édition précédente) adéquatement définis et traduits en anglais. Adresses, tables et formulaires en annexe
