| Titre : | L'évolution des systèmes de production ovine et caprine : avenir des systèmes extensifs face aux changements de la société |
| Auteurs : | Istituto zootecnico e casaerio per la Sardegna ; J. P. Dubeuf, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Zaragoza : Ciheam, 2004 |
| Collection : | Options méditerranéennes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-296-0 |
| Format : | 340 p / ill. / 30 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636 (Elevage) |
| Mots-clés: | Elevage extensif : Congrès ; Mouton : Elevage : Congrès ; Chèvre : Elevage : Congrès |
| Résumé : | Tous les deux ans, le sous-réseau FAO-CIHEAM sur les systèmes de production ovine et caprine organise une rencontre sur les problèmes d'actualité et les avancées en particulier les aspects de recherche opérationnelle en matière de développement des systèmes de production ovine et caprine (méthodologies d'analyse, stratégies de développement des systèmes extensifs, prise en compte des problèmes environnementaux, valorisation des produits). La plus récente a été organisée à Alghero (Sardaigne, Italie) du 4 au 6 avril 2002 par l'Istituto Zootecnico e Caseario per la Sardegna (IZCS) et le CIRVAL avec le support de la FAO, du CIHEAM, de l'Associazione Regionale Allevatori per la Sardegna (ARAS), le département d'Agriculture de la région Sardaigne et l'ODARC en Corse. 129 participants venant de 15 pays ont assisté à ce séminaire. La participation a été encore supérieure à celle des rencontres précédentes de Bella (Basilicate, Italie) en 1997 et Murcia (Espagne) en 1999. L'évolution des systèmes extensifs pour les années futures, enjeu majeur pour l'avenir du secteur ovin et caprin en Méditerranée, constituait le "fil rouge" des échanges. Le séminaire a débuté par un balayage sur les outils méthodologiques actuels pour contribuer à un meilleur diagnostic et à de meilleures interventions sur les systèmes pour appréhender leur futur. Les travaux du groupe de travail de l'Observatoire des systèmes ovins et caprins et ses réalisations constituent à cet égard une contribution significative. La deuxième session consacrée à l'environnement a apporté un certain nombre de références sur l'utilisation de l'espace et la valorisation des espaces naturels avec en particulier, la mobilisation encore récente des Systèmes d'information géographique (GIS). Le débat sur la valorisation spécifique des produits issus des systèmes extensifs a été ouvert par l'exposé d'un certain nombre d'initiatives pour valoriser les viandes et les produits laitiers ovins et caprins. Il a confirmé l'existence |
Exemplaires (4)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.30444.00/1 | 1.30444.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
| 1.30444.00/4 | 1.30444.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
| 1.30444.00/3 | 1.30444.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
| 1.30444.00/2 | 1.30444.00 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Document en bon état Disponible |
