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Les acides gras éssentiels (A. G. E.) chez les ruminants

Ziari, Mouloud, Auteur | Paris : Université des Sciences Exactes et Naturelles de Clermont-Ferrand | 1978

L'auteur présente successivement la répartition des A.G.E. dans le règne animal et végétal, leur métabolisme dans le rumen, leur absorption, les divers facteurs influençant la teneur en A.G.E. Dans l'organisme et enfin leur relation avec les pro[...]

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