Auteur Ibtihal Kermiche
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Ibtihal Kermiche, Auteur ; Djamel Khelef, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2026La contamination de la viande rouge par des micro-organismes pathogènes et opportunistes constitue un enjeu majeur de sécurité sanitaire des aliments. Afin d’étudier la sensibilité aux antibiotiques de certains microorganismes (entérobactéries[...]
