| Titre : | Progrés en chimie agricole et alimentaire : avec 22 figures, 13 illustration et 19 tableaux |
| Auteurs : | H. Blachère, Auteur ; A. Guilbot, Auteur ; Jean Lavollay, Autre |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hermann, 1968 |
| Collection : | Actualités scientifiques et industrielles |
| Format : | 115 p. / ill. / 24 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p.114 - 115 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.1 (Agriculture (économie)) |
| Mots-clés: | Chimie agricole ; Industrie agro-alimentaire ; Aliments : composition |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E28069152000502055653CAA | 1.01022.00/1 | Livre | A. Monographies | A. Ouvrages | Consultation sur place Exclu du prêt |
